El día 29 de octubre del 2015, se llevo a cabo la elección de la Comisión de Zafra, Ingenio Compañia Azucarera Salvadoreña, S.A. DE C.V. donde el Titular del CONSAA, brinda información sobre la situación del azúcar a nivel mundial; también se contó con la participación de la Auditoria Operativa quienes explicaron la labor que realizan en los Ingenios.
